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Les 8 meilleurs legumes verts

Les meilleurs légumes verts pour se refaire une santé en vitamines et minéraux

Pour ceux qui ne sont pas fans de manger des légumes tous les jours, se faire un smoothie de légumes verts le tout mixé est parfait. Ça permet d’avoir son quota de vitamines et minéraux, tous les nutriments dont votre corps a besoin pour favoriser votre développement musculaire.

meilleurs legumes verts

Humm !

Manger des légumes verts va avoir de grands bénéfices comme par exemple : 1. Apports de nombreux micronutriments bio disponibles
2. Amélioration du système immunitaire
3. Amélioration de la digestion
4. Plus d’énergie (sources naturelles)
6. Combat les inflammations
7. Régulation des Hormones
8. Meilleure recupe
9. Accroissement des niveaux de testostérone
10. Bruleurs de graisses

Top 8 des légumes verts

1. Épinards

Les épinards sont parmi les meilleurs légumes de la planète, riche en fer et vitamine C. Ils fortifient votre système immunitaire, brulent les graisses, réduisent les inflammations, réparent les cellules.

2. Persil

La plupart des gens pensent que le persil sert juste la déco sur un plat mais pas du tout. Le persil est très largement sous estimé pour ses qualités. Il contient beaucoup d’acide folique et de nombreux antioxydants qui protègent les cellules des radicaux libres. Les radicaux libres causent des inflammations et dérègle le système hormonale ralentissant de faite la progression musculaire.

Le persil n’est pas cher, il aide a garder l’haleine fraiche et réduit les odeurs corporelles.

3. Kale

Le « Kale » un légume à la mode aux states et qui commence à arriver en France. Il ressemble a du chou frisé mais ca n’en n’est pas. Le Kale contient des flavonoïdes qui combattent l’oxydation des cellules. C’est aussi une excellente source d’isothiocyanates reconnus pour lutter contre différents cancers (colon, prostate,..)

4. Céleri

Parfait lutteur contre les inflammations résultantes de lourdes séances de musculation. Le Céleri est très prisé par les athlètes. Il assure un rôle important aussi dans la digestion et l’assimilation des protéines. Il renforce l’absorption des micronutriments permettant aux muscles d’être « abreuvés » de ces micronutriments et ainsi favorisent leur croissance.

5. Concombre

Le concombre est aussi très riche en nutriments. On ne pense pas forcement à lui souvent dans notre alimentation et pourtant ! Ils sons chargés en lignanes un groupe de polyphénols luttant aussi contre le cancer. Mais les concombres ont aussi de fortes propriétés anti-oxydantes comme ses confrères cités plus hauts.

Les concombres sont aussi et surtout très riches en eau et ne sont pas forts en gout comme peuvent l’être le kale ou les épinards, alors les mélangez à ces légumes là atténuera leurs propres gouts ! Pas mal ! Mangez la peau des concombres, beaucoup d’antioxydants sont là dans la peau.

6. Laitue

La laitue est une excellente source de bêta-carotène et vitamine C. Riche également en acide folique et potassium ils aident à lutter contre le mauvais cholestérol. Pour ceux qui n’aiment pas la laitue, mixez-là et vous pourrez la boire !

7. Blette ou Bette

Un des meilleurs légumes verts, il a quasiment tout pour lui, une grande variété d’antioxydants mais aussi des flavonoïdes régulant le taux de sucre dans le sang. L’acide syringique contenu dans la blette inhibe une enzyme qui transforme les glucides en simple sucre. Grâce à cela le taux de sucre dans le sang est contenu.

Un fort taux de sucre dans le sang est un vrai problème pour le bodybuilder car cela libère plus d’insuline dans le sang et provoque plus de stockage de graisse.

8. Brocoli

Le Brocoli mixé va détoxifier le corps. Le Brocoli contient une combinaison de 3 glucosinolates qui mélangés exercent une excellent action détox sur le foie. Et un foie en bonne santé amène une meilleure sécrétion  d’hormones y compris de testostérone.

Le brocoli ne donne pas beaucoup de jus et vous n’en avez pas besoin de beaucoup non plus. Mixez-le avec les autres.

Voila ! Faites-vous régulièrement un « green drink » avec ce mix de 8 légumes verts et vous verrez très rapidement le changement dans votre forme générale, c’est assez explosif !

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ARTICLES A NE PAS MANQUER:

Catégorie : NUTRITION
  • Marc a dit :

    Mon repas de base à basse calories: 100 grammes d’olives vertes, 1 demi-courgette crue(c’est délicieux! Et bourré de vitamines!…), et deux oeufs frais! Le tout fait à peine 300 kilocalories, et permet, avec un entraînement suffisament intense, de perdre du poids rapidement. Je suis passé ainsi en moins de deux semaines de 86 kilos à 78!! J’ai encore au moins 14 kilos en trop, que je compte bien remplacer par du muscle dans les mois qui viennent!

  • Pierre a dit :

    Bonjour, j’aime beaucoup ton site Vince il est super intéressant. Dans le même ordre d’idée que penses-tu des légumes congelés en sacs style tailladais ou asiatique. C’est certain qu’ils ne sont pas tous des verts, j’ajoute en plus des brocos et choux bruxelles congelés j’aime le goût, parfois même des épinards congelés, je varie. J’en mange une grande quantité à chaque jours dans des sautés avec un peu de viande, j’me demande si c’est trop pour rien? Question à propos du persil, quel serait la bonne quantité à incorporer à mes recettes pour que ça en vaille la peine? Question broco, est-ce que la tige du broco à la même valeur nutritive que la tête? J’retrouve souvent plus de tige que de tête dans mes sacs congelés… Merci c’est cool!

    • WEBMASTER VINCE a dit :

      Hello Pierre, merci à) toi cool que tu apprécies aussi :)
      Légumes congelés je valide 100% bio c’est mieux mais niveau économique de normal ca passe aussi – par contre: les sac multilégumes pour sauté par exemple faut faire gaffe regardes bien les ingrédients si c’est du 100 % legumes c’est bon mais parfois ils rajoutent « d’autres ingrédients » pour faire la « sauce » et là ca passe moins c’est sucré et raffiné donc pas top – pour le persil c’est à volonté c’est une super plante aromatique tres riche en nutriments – pour le broco la tete est meilleure mais aucun souci à manger la tige ya plus de fibres dans la tige du coup ca cale plus ( dans les surgeles si ya plus de tiges ca c’est le type de broco à la récolte la qualité est basse, essaies de changer de marque, ou teste du broco bio du U par exemple tu verras la différence ) a++ V.

  • pablo a dit :

    je vien de men faire un , il faut le filtrer je pense car , le boire avec les ptit grain de brocoli c’est pas top , sinon je vais commencer a en boire 50cl par jour , :) , on verra les resultat :)

    • WEBMASTER VINCE a dit :

      si ca marche bien les green juices tu verras ca remet bien en forme

  • pablo a dit :

    dak vinz , et je voulai te demander si tu as un genre de gant ou autre pour les mains, quand je fais developé militaire , developé et tout , ou SDT , bah sa mglisse et tout , et sa mabime ma main aussi ^^ , si tu as un truk efficace que tu pourrai me recommandé

    • WEBMASTER VINCE a dit :

      pour les gants prendre du simple, moi j’ai pris du decathlon tout simple ca fait bien son office et c’est pas cher, après une fois que tu monteras lourd il te faudra certainement des crochets ou des bandes, perso j’ai commencé avec des crochets mais avec de la charge ca glisse donc vaut mieux investir dans des bandes poignets direct

  • pablo a dit :

    ta des grammages ? , ou je met comme sa , genre la meme quantite de chaque

    • WEBMASTER VINCE a dit :

      non pas besoin d’etre aussi precis tu prend une louche de chaque legume et tu mets dans le mixeur tu verras apres qq essais quelle quantité ca te fait et tu ajustes

    • WEBMASTER VINCE a dit :

      pas besoin d’etre aussi precis, tu prends un peu de chaque legume et tu ajoutes dans le mixer apres qq essais tu verras bien quelle quantité ca te fait

  • Valentino a dit :

    merci de ta réponse Vince!je vais m ingurgiter ca :)

  • enigmatique a dit :

    D’après ce que j’ai pu comprendre, il n’est pas bon d’en prendre chaque jour.
    Tu peux prendre un verre, mais 500ml/jour ne va pas t’aider à améliorer t’es performance. Trop de minéraux, c’est comme pas assez.
    C’est un peu comme le mec qui veut prendre de la masse et va bouffer pour 10, tu vas prendre plus de gras que de muscle.
    Ou encore le gars qui a lu un article comme quoi les fruits sont bon pour la muscu et va ne jurer que par l’alimentation fructivore.
    Faut faire la part des choses.
    Astuce pour le gout mélangé ça avec un banane (et un peu de lait selon les choix).

    • WEBMASTER VINCE a dit :

      oui pas mal le coup de la banane ca peut aider effectivement :)

  • WEBMASTER VINCE a dit :

    C’est excellent si tu as un marchand de legumes à proximité :) un vert comme ca tous les matins « un green juice » comme on dit est tres alcalinisant et detoxifiant ideal pour un debut de journée. Ok pour les fruits j’essaierai de regarder ca ;)

  • pablo a dit :

    hahaha , je vais men faire un tout les jours , mais je pense en faire en grande quantité , pour la semaine , comme sa tout les matin au reveil a 6h du matin , brah un cocktail entier 500ml environ , c’est cool cet article :) , taurai un truc pour les fruit ? comme sa laprem midi je pourrai en prendre un au fruit :)

  • Valentino a dit :

    Salut , je suis regulierement ton site que je trouve super, c’est simple je ne lis plus que le tiens. Par ailleurs ma question sur cette article est la suivante :
    Comment mixer tout ca? tous les 8 cru dans un mixeur? pourrais tu me repondre?

    • WEBMASTER VINCE a dit :

      Merci Valentino :) C’est cool que tu apprécies. Exact le tout cru in ze mixeur direct, pour pas m’embeter je mixe le tout, mais le pb c’est que ca peut faire de grosse quantité à boire, un enooorrmme shaker ;) donc parfois, je peux mixer 3-4 de certains legumes et 3-4 autres dans un autre shake soit une fois par jour soit 2 fois par jour selon mon envie…Le gout est pas forcement top top mais on s’y fait on se dit que c’est juste pour les apports en vitamines et mineraux, le tout bien naturel et ca passe

  • pabllo a dit :

    sa a l’air interessant , d’ou tien tu ces info ? ^^

    • WEBMASTER VINCE a dit :

      Recherches, etudes, articles divers , beaucoup de lectures (net et bouquins) on s’instruit on apprend on étudie on met en pratique…et on partage l’info des qu’elle est bonne c’est un peu ma facon de faire ici :)

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